Sessanta anni fa, nell'autunno del 1951, Cecco e Diva iniziarono la loro attività rilevando una vecchia osteria nella piazza di S. Piero in Bagno.
In precedenza i due coniugi gestivano un bar a Selvapiana, loro paese natale.
Fu così che iniziò l'avventura del Gambero Rosso che continua tutt'oggi con Giuliana e Michela.
Prossimamente (ancora le date sono da stabilire) intendiamo festeggiare questa importante ricorrenza con un paio di serate con menu che ripercorreranno la nostra storia in cucina.
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