Finalmente Madre Natura ha deciso ed ecco spuntare i primi attesissimi prugnoli.
In attesa di dedicare una cena specifica a questo fungo eccezionale (prevista per venerdì 6 Maggio il cui menu è in preparazione) è possibile già trovare alcuni piatti con questo ingrediente:
Tortelli di patate con funghi prugnoli - € 14,00
Frittata di uova di gallina romagnola e prugnoli - € 14,00
Tagliata di bovina romagnola con prugnoli - € 25,00 |
