In occasione delle prossime feste abbiamo preparato due menu speciali:
Pranzo di Natale
Insalata di lesso di cappone e tortelli sulla lastra
Tortino di patate con porcini e tartufo nero
Cappelletti in brodo
Strozzapreti con le castagne e salsiccia
Maltagliati con ragù di capriolo
Coniglio alla cacciatora
Dolci tradizionali
Cena di S.Silvestro
Castagna "munda" con guanciale croccante e cavolo cappuccio
Tortino di zucca con formaggio di fossa
Zuppa di ceci e baccalà al rosmarino
Tagliolini verdi con gamberi d’acqua dolce
Lasagnetta con porcini e tartufo nero
Malgrattati con ragù di capriolo
Ham...burger di bovina romagnola con chinotto e patate arrosto
Lepre in salmì
Fantasia di dolci tradizionali
Abbinamento Vini:
Tre Monti, Castelluccio, Ferrari
Per informazioni telefonare al 0543 903405
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